i-cot株式会社は食品工場を専門に 「立案・工場建築・運営」まで、総合的に事業を支援します
i-cot株式会社

夢ここに開という言葉は、
スーパー消臭にんにくの開発者であるアンナプロバイオ社が社是としている言葉です。

ア ンナプロバイオ社の本社家屋は香川県仲多度郡まんのう町にある元小学校の廃校を利用しており、 

そこの学校が閉校になる時に贈る言葉として残されたのが「夢ここに開く」という言葉です。
アンナプロバイオ社は、贈る言葉として残された言葉を引き継ぎ、 
この地域で多く見られる孟宗竹(もうそうちく)から抽出されるエキスの研究をしており、食品、農水畜産用資材、
化粧品等様々なエキスの活用法を事業としている会社です。

アンナプロバイオ社と提携している、
株式会社農人様と製造委託契約・販売代理店契約を致しました







食べてもにおいが気にならないにんにく!スー パー消臭にんにく
2012年9月より
製造販売する予定です。
今までにんにくを食べたくても、においが気になりガマンしていた方も多いはず。
当社が製造販売する、スーパー消臭にんにくは
厳選したにんにくを、
天然100%の孟宗竹から抽出したエキスを用いて食べる時のにんにくの風味や味、

成分はそのままの状態で、孟宗竹とにんにくに含まれる代謝促進作用により、
体内への吸収力を高める事ににより、消臭効果が促進され、

食べた後にんにくの臭いが気にならなくなります。(個人差があります)

有効成分は普通のにんにくと比較しても相 違ありません。
自然の風味や栄養分をそのまま残し不快臭だけを抑える事に成功しました。
無臭にんにくとは全く異なるものです
一度食べたら普通のに んにくはもう食べられなくなるかも? 
スー パー消臭にんに.pdf へのリンク
スー パー消臭にんにくプレゼンテーション.pdf へのリンク
   
   
スーパー消臭にんにくは、にんにくの 臭いを気にせずおいしく食べていただけます。
厳選したにんにくを、天然100%の 孟宗竹(もうそうちく)か ら抽出したエキスを用い、
自然の風味や栄養分をそのまま 残し不快臭だ けを抑えることに成功しました。
食後の臭いが気にならなくなります(個人差があります)。
無臭にんにくとは全く異なるもので す。


「無臭にんにく」と「消臭にん にく」の違いについて

「無臭にんにく」は食べる時から匂いのないものです。
例として、品種改良によりにんにくから匂いを消したものがあります。にんにくの魅力の辛み、風味も減ったものです。
また、にんにくの匂いを臭気と感じさせるアリイナーゼの働きを薬品処理したものがあります。
アリシンというにんにくの風味や有効成分が働かなくなるので、無臭ですが効能が抑えられます。
体内にアリイナーゼの働きをする酵素があるので、その酵素の働きにより食後体内で臭気が発生しますので
結局臭ってしまいます。

自然の植物で消臭

「ハーブにんにく」は、アリインをきちんとアリシンまで分解し、食材としての魅力とアリシンの有効成分もきちんと兼ねそろえた食後消臭にんにくということ で画期的なにんにくです。
にんにくの食をそそる匂いも不快と感じる臭いも、自然の植物が放つにおいです。自然の持つ臭いは、やはり「同じ自然の植物の持つ消臭力で」ということをコ ンセプトに、匂いも旨みも残したまま、食後の臭いだけを気にならなくします。
   
   
   

     
   
 

 


国産

中国産

スーパー消臭にんにく

スーパー消臭にんにくは、にんにくの臭いを気にせずおいしく食べていただくために開発したものです。
厳選したにんにくを、天然100%の孟宗竹から抽出したエキスを用いて食べる時のにんにくの風味や味、成分はそのままの状態で食べた後1時間程度でにんにくの臭いがなくなります。(個人差があります)
有効成分は普通のにんにくと比較しても相違ありません。
自然の風味や栄養分をそのまま残し不快臭だけを抑える事に成功しました。
無臭にんにくとは全く異なるものです。


  臭いについて

   にんにくの臭いを出すのはアリインというたんぱく質です。
   にんにくを切ったり、おろしたりして空気中の酸素に触れることでアリナーゼという酵素が働きアリンがアリンに変化し、強いにんにく臭と辛み成分を発 生 します。

  アリシンの効果について

  アリシンは硫化アリルの一種で、にんにくに含まれる独特の刺激臭(香気成分)や辛味の成分です。アリシンは、血液凝固を遅らせて、血液をサラサラにする働 きがあります。血液中の脂質を減らし、糖尿病、高血圧、動脈硬化の予防にも有効とされています。にんにくの健康効果にはこのアリシンによるものが多く、優 れた殺菌作用があるだけではなく、体の糖質の代謝を促進する豚肉などに含まれているビタミンB1と結合してその働きを助ける効果があるようです。
また、新陳代謝の活性化、慢性疲労や筋肉疲労の回復につながります。
毎日、アリシンを含む食品を摂ると、疲れにくくなり、スタミナがついてきます。
また、アリシンの香気成分や辛味には催眠効果があるとされ、神経の鎮静化・不眠症の改善も期待できます。
身体を温めて発汗をうながす作用もあるため、風邪や発熱のときにも効果的です。
アリシンは消化液の分泌を高めて食欲を増進させる作用があります。
ただし、熱に弱く、水に溶ける性質があるので、長く熱すると消えてしまいます。
アリシンを効果的にとるなら、生で食べるのが適しています。