山梨 長坂 翁

翁
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お蕎麦そば栽培
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秋蕎麦の種まきを始めました、今年は種蕎麦を常陸秋蕎麦の優良種子にしてみました、収穫が楽しみです。 

 

25日経過

25日目蕎麦の花が咲き始めました。

花が満開になるのが楽しみです

 

番外編

蕎麦の「翁」

15日目の様子

綺麗に芽が出てきました

25日目

ちょっと、わかりにくくなってきました

「翁」→「花」になっちゃった?

 

 

35日目 満開

蕎麦の花は独特の匂いで

受粉のための虫を誘います

10月1日

刈り入れ

いよいよ刈り入れです

はぜがけ

刈り取りした蕎麦は天日干しします。

そばの実収穫

たたいて蕎麦の実を落とします

収穫しました

 

山梨・長坂「翁」
代表 大橋 誠
山梨県北杜市長坂町中丸2205
TEL 0551−32−5405

 

 

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